Produkte von Pascoal & Filhos, S.A
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Portugal Dieser Bacalhau ist getrockneter Kabeljau (Gadus morhua), der zu den wichtigsten Speisefischen Portugals gehört. Um mit Stockfisch zu kochen, wässert man ihn vorher bis zu 36 Stunden (Kommt auf die Dicke des Kabeljaus an). Dabei saugt er...
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1.5 Kilogramm (21,93 € / 1 Kilogramm)
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