Persönliche Beratung 02951-9379613 (Mo-Fr, 09:00 - 17:00 Uhr)
Ab 150 Euro Versandkostenfrei
Über 800 ausgewählte Produkte
Getrocknete Kabeljaustreifen - Migas de Bacalhau 400 gr. - Manuel Marques - Portugal
Portugal

Getrocknete Kabeljaustreifen - Migas de Bacalhau 400 gr. - Manuel Marques - Portugal

  • 1694
    • Dieser getrocknete Bacalhau, auch Kabeljau genannt (Gadus morhua), gehört zu den wichtigsten Speisefischen Portugals.

      Diese gerupften, grätenfreien...

      9,90 € *
      Inhalt: 0.4 Kilogramm (24,75 € * / 1 Kilogramm)

      inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    • Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Dieser getrocknete Bacalhau, auch Kabeljau genannt (Gadus morhua), gehört zu den wichtigsten... mehr
Produktinformationen "Getrocknete Kabeljaustreifen - Migas de Bacalhau 400 gr. - Manuel Marques - Portugal"

Dieser getrocknete Bacalhau, auch Kabeljau genannt (Gadus morhua), gehört zu den wichtigsten Speisefischen Portugals.

Diese gerupften, grätenfreien Stücke eignen sich ideal zur Zubereitung von Bolinhos de Bacalhau (Kabeljaubällchen) oder Bacalhau à Bras (traditionelles Kabeljaugericht aus Portugal).

Um mit Stockfisch zu kochen, wässert man ihn vorher bis zu 36 Stunden (Kommt auf die Dicke des Kabeljaus an). Dabei saugt er sich wieder mit Flüssigkeit voll und verliert den durch das Trocknen ziemlich strengen Geruch wieder.

Nach dem Wässern kann der nun aufgeweichte Fisch wie frische Ware verwendet werden.

Gekocht, gebraten, frittiert, zerkleinert in Aufläufen oder als Füllung in Teigtaschen.

Seit etwa dem 10. Jahrhundert gehört Bacalhau als fester Bestandteil zur portugiesischen Küche.

In ganz Portugal wird der Bacalhau an Heilig Abend traditionell mit Kartoffeln, Kohl und Ei gegessen.

Achtung! Dieser Fisch kann Spuren von Gräten enthalten.

Hersteller / Abfüller: Manuel Marques, Lda
Ursprungsland: Portugal
Inverkehrbringer / verantw. Lebensmittelunternehmer: Manuel Marques, Lda, Rua Vale Caseiro, Cacia 3800 - 627 Aveiro, Portugal
Nettogewicht: 400 gr.
Allergene: enthält Fisch und Fischerzeugnisse
Hinweis: Kühl und Trocken lagern
Zutaten :

Kabeljau und Salz

mehr
Nährwertangaben je 100g
Brennwert kj 333 kj Brennwert kcal 80 kcal
Fett 0,4 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g
Ballaststoffe g Eiweiß 19 g
Salz 14,9 g Natrium g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Ja Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten

Kabeljau und Salz

Herkunftsort

Fangzone: Nordostatlantik - Norwegische See, Spitzbergen und Bäreninsel, Barentssee - mit Schleppnetzen / Kiemennetzen und ähnlichen Netzen / umgebenden Netzen und Hebenetzen / Haken u

Alkoholgehalt
0,0 % Vol.
Download

Nährwerte und Produktdetails herunterladen.

Portugal
Original Pastel de Nata - Blätterteigtörtchen...
8,90 € *
0.348 Kilogramm (25,57 € / 1 Kilogramm)
Portugal
Chouriça Colorau - Paprikawurst - Real Sabor -...
4,90 € *
0.35 Kilogramm (14,00 € / 1 Kilogramm)
Portugal
Bacalhau salgado - Getrockneter Kabeljau 1,5 Kg...
29,90 € *
1.5 Kilogramm (19,93 € / 1 Kilogramm)
Portugal
Bolacha Maria Oro 3x200g - Kekse - Cuetara -...
4,90 € *
0.6 Kilogramm (8,17 € / 1 Kilogramm)
Portugal
Gallo Natives Olivenöl Extra - Clássico - Gallo...
14,90 € *
0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)
Portugal
Quittenmarmelade - Marmelada de Marmelo 450gr....
3,90 € *
0.45 Kilogramm (8,67 € / 1 Kilogramm)
Portugal
Ananaslimonade Sumol - Sumol de Ananas 1,5...
3,69 € *
1.5 Liter (2,46 € / 1 Liter)
Portugal
Thunfischpaste - Paté de Atum - Manna - Portugal
1,49 € *
0.065 Kilogramm (22,92 € / 1 Kilogramm)
Portugal
Sardinenpaste - Paté de Sardinha - Manna -...
1,49 € *
0.065 Kilogramm
Portugal
Sardinen in Olivenöl - Sardinhas em azeite Bom...
3,49 € *
0.084 Liter (41,55 € / 1 Liter)
Portugal
Capataz Tinto 5 Ltr. - Rotwein - Bag in Box -...
12,90 € *
5 Liter (2,58 € / 1 Liter)
Portugal
Zimtkekse - Bolcha Ricanela - Cuetara - Portugal
3,90 € *
0.5 Kilogramm (7,80 € / 1 Kilogramm)
Portugal
Sardinenpaste Pikant - Paté de Sardinha Picante...
1,49 € *
0.065 Kilogramm (22,92 € / 1 Kilogramm)
Portugal
Chouriça Linguiça - Paprikawurst - Real Sabor -...
3,69 € *
0.17 Kilogramm (21,71 € / 1 Kilogramm)
Portugal
Schwarze Oliven ohne Stein - Azeitonas Pretas...
3,49 € *
0.213 Kilogramm (16,38 € / 1 Kilogramm)
Portugal
Lupinen - Tremoços 800gr. - Frami - Portugal
4,69 € *
0.4 Kilogramm (11,73 € / 1 Kilogramm)
Portugal
Orangenlimonade Sumol - Sumol de Laranja 1,5...
3,69 € *
1.5 Liter (2,46 € / 1 Liter)
Portugal
Eingelegte Grüne Oliven - Azeitonas Retalhada -...
7,90 € *
0.8 Kilogramm (9,88 € / 1 Kilogramm)
Portugal
Queijo de Ovelha Amanteigado 240gr. -...
8,90 € *
0.24 Kilogramm (37,08 € / 1 Kilogramm)
Portugal
Grüne Oliven ohne Stein - Azeitona Verde sem...
3,29 € *
0.18 Kilogramm (18,28 € / 1 Kilogramm)
Portugal
Queijo Flamengo 1/4 Bola Paiva 300gr. - Kuhkäse...
5,90 € *
0.3 Kilogramm (19,67 € / 1 Kilogramm)
Portugal
Queijo Flamengo 1/2 Bola Paiva 600gr. - Kuhkäse...
12,90 € *
0.6 Kilogramm (21,50 € / 1 Kilogramm)
Portugal
Muralhas de Monção Branco - Weißwein - Vinho...
5,50 € *
0.75 Liter (7,33 € / 1 Liter)
Portugal
Rohe Schwarze Bohnen - Feijão Preto Seco -...
3,29 € *
0.5 Kilogramm (6,58 € / 1 Kilogramm)
Portugal
Francesinha Soße - Molho de Francesinha - Frami...
4,49 € *
0.5 Kilogramm (8,98 € / 1 Kilogramm)
Portugal
Augenbohnen gekocht - Feijão Frade Cozido -...
3,29 € *
0.4 Kilogramm (8,23 € / 1 Kilogramm)
Portugal
Würstchen - Salsichas Tipo Frankfurt - Nobre -...
3,49 € *
0.2 Kilogramm (17,45 € / 1 Kilogramm)
Portugal
Kuh-Butterkäse 250gr. - Queijo de Vaca...
5,90 € *
0.25 Kilogramm (23,60 € / 1 Kilogramm)
Portugal
Hähnchengewürzpaste - Tempero para Frangos...
3,29 € *
0.2 Kilogramm (16,45 € / 1 Kilogramm)
Portugal
Toutalga Tinto 5 Ltr. - Rotwein - Bag in Box -...
18,90 € *
5 Liter (3,78 € / 1 Liter)
Portugal
Bacalhau salgado - Getrockneter Kabeljau 1,5 Kg...
29,90 € *
1.5 Kilogramm (19,93 € / 1 Kilogramm)
Portugal
Original Pastel de Nata - Blätterteigtörtchen...
8,90 € *
0.348 Kilogramm (25,57 € / 1 Kilogramm)
Portugal
Bacalhau salgado - Getrockneter Kabeljau 3 Kg -...
64,90 € *
3 Kilogramm (21,63 € / 1 Kilogramm)
Portugal
Chouriça Colorau - Paprikawurst - Real Sabor -...
4,90 € *
0.35 Kilogramm (14,00 € / 1 Kilogramm)
Portugal
Capataz Tinto 5 Ltr. - Rotwein - Bag in Box -...
12,90 € *
5 Liter (2,58 € / 1 Liter)
Portugal
Chouriça Linguiça - Paprikawurst - Real Sabor -...
3,69 € *
0.17 Kilogramm (21,71 € / 1 Kilogramm)
Spanien
1/4 Serrano Schinken - Jamon Serrano - Spanien
19,90 € *
1 Kilogramm
Kroatien
Aura Millefrutti 0,7 Ltr. - Wildfrucht...
99,99 € *
0.7 Liter (142,84 € / 1 Liter)
Portugal
Mischkäse 500gr. - Queijo Mistura - Paiva -...
11,90 € *
0.5 Kilogramm (23,80 € / 1 Kilogramm)
Portugal
Kuh-Butterkäse 500gr. - Queijo de Vaca...
9,90 € *
0.5 Kilogramm (19,80 € / 1 Kilogramm)
Portugal
Kuh-Butterkäse 250gr. - Queijo de Vaca...
5,90 € *
0.25 Kilogramm (23,60 € / 1 Kilogramm)
TIPP!
Portugal
Original Pastel de Nata Mar Dourado -...
7,90 € *
0.36 Kilogramm (21,94 € / 1 Kilogramm)
Portugal
Pastel de Nata com Morango -...
9,90 € *
0.48 Kilogramm (20,63 € / 1 Kilogramm)
Portugal
Oliveira da Serra Olivenöl 0,75 Ltr. - Azeite...
14,90 € *
0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)
Portugal
Schwarze Oliven ohne Stein - Azeitonas Pretas...
3,49 € *
0.213 Kilogramm (16,38 € / 1 Kilogramm)
Portugal
Big Boss Pink Gin Premium - Portugal
25,90 € *
0.7 Liter (37,00 € / 1 Liter)
Kroatien
Vegeta - Würzmischung mit Gemüse 240gr.
2,69 € *
0.25 Kilogramm (10,76 € / 1 Kilogramm)
Portugal
Rotweinessig - Vinagre de Vinho Tinto Frami
3,49 € *
0.75 Liter (4,65 € / 1 Liter)
Portugal
Quittenmarmelade - Marmelada de Marmelo 450gr....
3,90 € *
0.45 Kilogramm (8,67 € / 1 Kilogramm)
Kroatien
Hrvatska Stara Sljivovica Badel 1 Ltr. -...
18,99 € *
1 Liter
Kroatien
Wintersalami - Zimska Salama mini 330gr. -...
9,90 € *
0.32 Kilogramm (30,94 € / 1 Kilogramm)
Kroatien
Dauerwurst - Srijemska kobasica 330gr. -...
7,90 € *
0.33 Kilogramm (23,94 € / 1 Kilogramm)
Kroatien
Gegartes gepökeltes Schweinefleisch - Sunka...
2,49 € *
0.15 Kilogramm (16,60 € / 1 Kilogramm)
Kroatien
Aprikosenmarmelade - Domaća marmelada marelica...
3,69 € *
0.44 Kilogramm (8,39 € / 1 Kilogramm)
Portugal
Kräuterlikör - Licor Beirao - Portugal
14,95 € *
0.7 Liter (21,36 € / 1 Liter)
Portugal
Silgueiros Tinto 5 Ltr. - Rotwein - Bag in Box...
12,95 € *
5 Liter (2,59 € / 1 Liter)
Portugal
Freitas Tinto 5 Ltr. - Rotwein - Bag in Box -...
13,90 € *
5 Liter (2,78 € / 1 Liter)
Portugal
Capataz Branco 5 Liter - Weißwein - Bag in Box...
12,90 € *
5 Liter (2,58 € / 1 Liter)
Portugal
Casal Garcia Rosé - Rosewein - Vinho Verde -...
5,50 € *
0.75 Liter (7,33 € / 1 Liter)
Portugal
Aveleda Branco - Weißwein - Vinho Verde - Portugal
5,49 € *
0.75 Liter (7,32 € / 1 Liter)
Portugal
O Joia Tinto - Rotwein - Vinho Verde - Portugal
5,90 € *
0.75 Liter (7,87 € / 1 Liter)
Spanien
Puderzuckergebäck - Nevaditos - Reglero - Spanien
5,50 € *
0.5 Kilogramm (11,00 € / 1 Kilogramm)
Portugal
Zimtkekse - Bolcha Ricanela - Cuetara - Portugal
3,90 € *
0.5 Kilogramm (7,80 € / 1 Kilogramm)
Spanien
Kakaopulver Zubereitung - Cola Cao Original -...
4,49 € *
0.39 Kilogramm (11,51 € / 1 Kilogramm)
Portugal
Rohe Schwarze Bohnen - Feijão Preto Seco -...
3,29 € *
0.5 Kilogramm (6,58 € / 1 Kilogramm)
Zuletzt angesehen