Portugal Cartuxa Colheita Tinto - Rotwein - Evora - Portugal
- Artikel-Nr.: 1425
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Produktinformationen "Cartuxa Colheita Tinto - Rotwein - Evora - Portugal"
Hergestellt aus den Rebsorten Aragonez, Alicante Bouschet und Trincadeira, die in den Weinbergen der Eugenio de Almeida Foundation gepflanzt wurden.
Wenn die Trauben das ideale Reifungsstadium erreicht haben, werden sie geerntet und zum Weingut transportiert, wo der technologische Herstellungsprozess beginnt.
Die Trauben werden dann separat in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 27 ° C vergoren, gefolgt von einer längeren nachgärenden Mazeration.
Dieser Wein wurde 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche und 6 Monate in der Flasche gelagert.
| Hersteller / Abfüller: | Fundação Eugénio de Almeida |
| Ursprungsland: | Évora - Portugal |
| Anbaugebiet: | Evora DOC |
| Art: | Rotwein |
| Geschmack/Aroma: | Trocken |
| Jahrgang: | 2012 |
| Rebsorte: | Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet |
| Lagerung - Barrique: | 12 Monate im Holzfass, 6 Monate in der Flasche |
| Inhalt: | 0,75 Ltr. |
| vorhandener Alkoholgehalt: | 14,5 % vol |
| Inverkehrbringer / verantw. Lebensmittelunternehmer: | Fundação Eugénio de Almeida, Apartado 2001 7001-901 Évora - Portugal |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| FSK 16: | Ja |
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