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Chouriça Morcela - Blutwurst - Real Sabor - Portugal
Portugal

Chouriça Morcela - Blutwurst - Real Sabor - Portugal

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    • Die Choriça Morcela ist eine traditionelle Blutwurst aus Portugal.

      Vom Geschmack e...

      3,90 € *
      Inhalt: 0.25 Kilogramm (15,60 € * / 1 Kilogramm)

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Die Chori ç a Morcela ist eine traditionelle Blutwurst aus Portugal. Vom Geschmack erinnert... mehr
Produktinformationen "Chouriça Morcela - Blutwurst - Real Sabor - Portugal"

Die Choriça Morcela ist eine traditionelle Blutwurst aus Portugal.

Vom Geschmack erinnert sie etwas an Chorizo, ist genauso kräftig, jedoch nicht so scharf, eher etwas süßlich.

Die Morcela verwendet man gekocht oder gebraten, sie spielt zudem eine wichtige Rolle bei einigen portugiesischen Gerichten wie Cozida à Portuguesa - ein Eintopf aus verschiedenen geräucherten Würsten, Rindfleisch, Gemüse und Kartoffeln -  oder auch bei Feijoada, einem Bohneneintopf.

Man sollte sie nicht roh verzehren

Ursprungsland: Gaia - Portugal
Hersteller / Abfüller: Real Sabor S.L.
Geschmack/Aroma: Blutwurst, nicht zum Rohverzehr geeignet, Süßlich, weiche Konsistenz
Nettogewicht: ca. 250 gr.
Inverkehrbringer / verantw. Lebensmittelunternehmer: Real Sabor S.L. Rua Central do Olival, 184 4415-726 Olival, V.N. Gaia
Inhalt: enthält Gluten, enthält Sulfite
Lagerung: bei 3 - 8 °C kühl lagern
Hinweis: Kühl und Trocken lagern
Zutaten :

Schweinefleisch, Schweinefett, Schweineblut, Zwiebeln, Weizenmehl und Maismehl(Gluten),... mehr

Nährwertangaben je 100g
Brennwert kj 1620,46 kj Brennwert kcal 387,3 kcal
Fett 37,2 g davon gesättigte Fettsäuren 13,2 g
Kohlenhydrate 1,5 g davon Zucker 1,5 g
Ballaststoffe g Eiweiß 11,68 g
Salz 2,6 g Natrium g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Ja Weichtiere Nein
Zutaten

Schweinefleisch, Schweinefett, Schweineblut, Zwiebeln, Weizenmehl und Maismehl(Gluten), Rotwein(Sulfite), Salz, Petersilie, Gewürzmischung, Konservierungsmittel(E250), frischer Knoblauch

Alkoholgehalt
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