Cava Marrugat Chardonnay

Der Fermentationsprozess dieses Spitzen-Cavas wird bei niedrigen Temperaturen kontrolliert, um eine maximale Fruchtausbeute zu erzielen. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche über zwei Jahre.

Er hat ein brillantes Erscheinungsbild mit ständiger Freisetzung feiner Blasen, die eine Krone auf der Glasoberfläche bilden.

Hellstrohgelb intensiv in der Farbe. Tertiäre Aromen von Frische entstehen bei der zweiten Gärung in der Flasche und verleihen ihr einen eigenen Charakter.

Die Kohlensäure ist geschmeidig und seidig und verleiht ihm Frische und Lebhaftigkeit, was zu einem langen Abgang führt.