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Spanien

1/2 Ibérico Schinken Bellota

Dieser Schinken wird zu 50% aus der Iberico Rasse hergestellt die sich ausschließlich von Eicheln und Kräuter ernährt und ist mit seinem nussigen Geschmac...

149,90 € *
Inhalt: 2.3 Kilogramm (65,17 € * / 1 Kilogramm)

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    Produktinformationen "1/2 Ibérico Schinken Bellota"

    Dieser Schinken wird zu 50% aus der Iberico Rasse hergestellt die sich ausschließlich von Eicheln und Kräuter ernährt und ist mit seinem nussigen Geschmack eine absolute Delikatesse.

    Das iberische Schwein unterscheidet sich äußerlich vom normalen Hausschwein durch die meist dunklere Hautfarbe und der häufigen schwarzen Klaue.

    Es wird deshalb auch als schwarzes Schwein bezeichnet (Pata Negra).

    Die Produktion schließt sehr viele Qualitätskontrollen ein, beginnend mit der Aufzucht des Schweins bis zur endgültigen Verarbeitung des Rohproduktes, um höchste Qualität zu garantieren.

    2 Kg am Stück

    Hersteller / Abfüller: El Chichero S.L
    Ursprungsland: Badajoz - Spanien
    Nettogewicht: ca. 2,3 Kg
    Art: Iberico Schwein
    Reifung: 24 Monate
    Inverkehrbringer / verantw. Lebensmittelunternehmer: EL CHICHERO S.L. Avenida de la Constitución s/n 06450 Quintana de la Serena Badajoz (España)
    Lagerung: bei 3 - 8 °C kühl lagern
    Hinweis: Nach dem öffnen im Kühlschrank lagern.
    Zutaten :

    Iberisches Schweinefleisch, Salz, Konservierungsstoffe(E250, E252)

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    Nährwertangaben je 100g
    Brennwert kj 1799,1 kj Brennwert kcal 430 kcal
    Fett 32,9 g davon gesättigte Fettsäuren 11 g
    Kohlenhydrate 5,1 g davon Zucker 0,1 g
    Ballaststoffe 0,1 g Eiweiß 28,5 g
    Salz 2 g Natrium g
    Allergene
    glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
    Erdnüsse Nein Milch Nein
    Sellerie Nein Sesamsamen Nein
    Lupinen Nein Krebstiere Nein
    Fisch Nein Soja Nein
    Schalenfrüchte Nein Senf Nein
    Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
    Zutaten

    Iberisches Schweinefleisch, Salz, Konservierungsstoffe(E250, E252)

    Alkoholgehalt
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