Persönliche Beratung 02951-9379613
Ab 150 Euro Versandkostenfrei
Über 600 ausgewählte Produkte
Portugal

Bacalhau salgado - Getrockneter Kabeljau 1,5 Kg

Dieser Bacalhau ist getrockneter Kabeljau (Gadus morhua), der zu den wichtigsten Speisefischen Portugals gehört.

Um mit...

29,90 € *
Inhalt: 1.5 Kilogramm (19,93 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
    • 1563
    Dieser Bacalhau ist getrockneter Kabeljau (Gadus morhua), der zu den wichtigsten Speisefischen... mehr
    Produktinformationen "Bacalhau salgado - Getrockneter Kabeljau 1,5 Kg"

    Dieser Bacalhau ist getrockneter Kabeljau (Gadus morhua), der zu den wichtigsten Speisefischen Portugals gehört.

    Um mit Stockfisch zu kochen, wässert man ihn vorher bis zu 36 Stunden (Kommt auf die Dicke des Kabeljaus an). Dabei saugt er sich wieder mit Flüssigkeit voll und verliert den durch das Trocknen ziemlich strengen Geruch wieder.

    Nach dem Wässern kann der nun aufgeweichte Fisch wie frische Ware verwendet werden.

    Gekocht, gebraten, frittiert, zerkleinert in Aufläufen oder als Füllung in Teigtaschen.

    Seit etwa dem 10. Jahrhundert gehört Bacalhau als fester Bestandteil zur portugiesischen Küche.

    In ganz Portugal wird der Bacalhau an Heilig Abend traditionell mit Kartoffeln, Kohl und Ei gegessen.

    Achtung! Dieser Fisch enthält Gräten.

    Hersteller / Abfüller: Pascoal & Filhos, S.A.
    Ursprungsland: Portugal
    Inverkehrbringer / verantw. Lebensmittelunternehmer: Pascoal & Filhos, Av. dos Bacalhoeiros 266, 3834-908 Gafanha da Nazaré, Portugal
    Nettogewicht: 1,5 Kg
    Allergene: enthält Fisch und Fischerzeugnisse
    Hinweis: Kühl und Trocken lagern, Vor dem Verzehr 1-2 Tage Wässern. Alle 24 Stunden Wasser wechseln.
    Zutaten :

    Getrockneter Kabeljau, Salz.

    mehr
    Nährwertangaben je 100g
    Brennwert kj 579 kj Brennwert kcal 136 kcal
    Fett 0,8 g davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
    Kohlenhydrate 0,1 g davon Zucker 0 g
    Ballaststoffe g Eiweiß 32,3 g
    Salz 18,3 g Natrium g
    Allergene
    glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
    Erdnüsse Nein Milch Nein
    Sellerie Nein Sesamsamen Nein
    Lupinen Nein Krebstiere Nein
    Fisch Ja Soja Nein
    Schalenfrüchte Nein Senf Nein
    Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
    Zutaten

    Getrockneter Kabeljau, Salz.

    Herkunftsort

    Fangzone: Nordostatlantik - Norwegische See, Spitzbergen und Bäreninsel, Barentssee - mit Schleppnetzen / Kiemennetzen und ähnlichen Netzen / umgebenden Netzen und Hebenetzen / Haken u

    Alkoholgehalt
    0,0 % Vol.
    Download

    Nährwerte und Produktdetails herunterladen.

    Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
    Kundenbewertungen für "Bacalhau salgado - Getrockneter Kabeljau 1,5 Kg"
    Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

    Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

    Portugal
    Chouriça Regional
    2,90 € *
    0.2 Kilogramm (14,50 € / 1 Kilogramm)
    TIPP!
    Portugal
    Original Pastel de Nata - Blätterteigtörtchen...
    6,90 € *
    0.348 Kilogramm (19,83 € / 1 Kilogramm)
    Portugal
    Gallo Natives Olivenöl Extra - Clássico
    5,50 € *
    0.75 Liter (7,33 € / 1 Liter)
    Portugal
    Chouriça Farinheira - Mehlwurst
    2,90 € *
    0.18 Kilogramm (16,11 € / 1 Kilogramm)
    Portugal
    Getrocknete Kabeljaulenden (3er Pack) - Lombos...
    14,90 € *
    0.6 Kilogramm (24,83 € / 1 Kilogramm)
    Portugal
    Capataz Tinto 5 Ltr.
    11,90 € *
    5 Liter (2,38 € / 1 Liter)
    Portugal
    Kuhkäse Castelões Mini 500 gr.
    8,90 € *
    0.5 Kilogramm (17,80 € / 1 Kilogramm)
    Portugal
    Getrocknete Kabeljaustreifen - Migas de...
    8,90 € *
    0.4 Kilogramm (22,25 € / 1 Kilogramm)
    Portugal
    Getrocknete Kabeljaulenden (2er Pack) - Lombos...
    10,90 € *
    0.4 Kilogramm (27,25 € / 1 Kilogramm)
    Portugal
    Reis Langkorn - Arroz Pato Real Malandrinho
    2,49 € *
    1 Kilogramm
    Portugal
    Reis Langkorn - Arroz Carolino
    2,49 € *
    1 Kilogramm
    Spanien
    Paella Reis - Arroz de Paella
    2,90 € *
    1 Kilogramm
    Portugal
    Bolacha Maria Oro - Kekse
    3,90 € *
    0.8 Kilogramm (4,88 € / 1 Kilogramm)
    Portugal
    Gelber Rohrzucker - Açúcar Amarelo
    2,90 € *
    1 Kilogramm
    Portugal
    Thunfischpastete - Paté de Atum
    1,49 € *
    0.065 Kilogramm (22,92 € / 1 Kilogramm)
    Portugal
    Sardinenpastete Pikant - Paté de Sardinha Picante
    1,49 € *
    0.065 Kilogramm (22,92 € / 1 Kilogramm)
    Portugal
    Sardinenpastete - Paté de Sardinha
    1,49 € *
    0.065 Kilogramm
    Portugal
    Chouriça Colorau - Paprikawurst
    3,90 € *
    0.35 Kilogramm (11,14 € / 1 Kilogramm)
    Portugal
    Chouriça Linguiça - Paprikawurst
    2,90 € *
    0.17 Kilogramm (17,06 € / 1 Kilogramm)
    Spanien
    Chorizo Serranitos Dulce 6er - frische...
    5,90 € *
    0.4 Kilogramm (14,75 € / 1 Kilogramm)
    Portugal
    Massa Aletria - Hartweizennudeln 500gr.
    1,90 € *
    0.5 Kilogramm (3,80 € / 1 Kilogramm)
    Portugal
    Getrocknete Kabeljaustücke - Migas de Bacalhau...
    8,90 € *
    0.4 Kilogramm (22,25 € / 1 Kilogramm)
    Kroatien
    Hausgemachte Salami Scharf - Domaća ljuta...
    3,90 € *
    0.17 Kilogramm (22,94 € / 1 Kilogramm)
    Portugal
    Tresterbrand - Aguardente Aldeia Velha
    14,90 € *
    0.7 Liter (21,29 € / 1 Liter)
    Portugal
    Ananaslimonade Sumol - Sumol de Ananas
    2,79 € *
    1.5 Liter (1,86 € / 1 Liter)
    Portugal
    Brandy Constantino
    15,90 € *
    1 Liter
    Spanien
    Gebäckmischung - Pastas Artesanas
    4,49 € *
    0.4 Kilogramm (11,23 € / 1 Kilogramm)
    Portugal
    Honig Getreideflocken - Nestum com Mel
    2,90 € *
    0.3 Kilogramm (9,67 € / 1 Kilogramm)
    Portugal
    Senhor da Murça Extra Natives Olivenöl 0,75 Ltr.
    9,90 € *
    0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)
    Portugal
    Gallo Natives Olivenöl Extra - Suave
    5,90 € *
    0.75 Liter (7,87 € / 1 Liter)
    Portugal
    Kuhkäse Castelões 1,1 Kg
    14,90 € *
    1.1 Kilogramm (13,55 € / 1 Kilogramm)
    Spanien
    1/4 Serrano Schinken
    19,90 € *
    1 Kilogramm
    Portugal
    Sardinen in Tomatensauce Pikant- Sardinha em...
    2,29 € *
    0.09 Kilogramm (25,44 € / 1 Kilogramm)
    Portugal
    Meeresfrüchtebrühwürfel - Caldo de Marisco 12...
    2,49 € *
    0.12 Kilogramm (20,75 € / 1 Kilogramm)
    Kroatien
    Maraska Smokva džem - Feigenmarmelade
    3,49 € *
    0.25 Kilogramm (13,96 € / 1 Kilogramm)
    Portugal
    Gesalzene Kabeljauzungen - Linguas de Bacalhau...
    8,90 € *
    0.5 Kilogramm (17,80 € / 1 Kilogramm)
    Portugal
    Getrocknete Kabeljaulenden (2er Pack) - Lombos...
    10,90 € *
    0.4 Kilogramm (27,25 € / 1 Kilogramm)
    Portugal
    Getrocknete Kabeljaustreifen - Migas de...
    8,90 € *
    0.4 Kilogramm (22,25 € / 1 Kilogramm)
    Portugal
    Bacalhau salgado - Getrockneter Kabeljau 3 Kg
    59,90 € *
    3 Kilogramm (19,97 € / 1 Kilogramm)
    TIPP!
    Portugal
    Original Pastel de Nata - Blätterteigtörtchen...
    6,90 € *
    0.348 Kilogramm (19,83 € / 1 Kilogramm)
    Portugal
    Getrocknete Kabeljaulenden (3er Pack) - Lombos...
    14,90 € *
    0.6 Kilogramm (24,83 € / 1 Kilogramm)
    Portugal
    Getrocknete Kabeljaustücke - Migas de Bacalhau...
    8,90 € *
    0.4 Kilogramm (22,25 € / 1 Kilogramm)
    Portugal
    Zimtkekse - Bolcha Ricanela
    2,90 € *
    0.5 Kilogramm (5,80 € / 1 Kilogramm)
    Portugal
    Meeresfrüchtebrühwürfel - Caldo de Marisco 12...
    2,49 € *
    0.12 Kilogramm (20,75 € / 1 Kilogramm)
    Portugal
    Gesalzene Kabeljauzungen - Linguas de Bacalhau...
    8,90 € *
    0.5 Kilogramm (17,80 € / 1 Kilogramm)
    Portugal
    Reis Langkorn - Arroz Agulha
    2,49 € *
    1 Kilogramm
    TIPP!
    Portugal
    Mar Dourado Natives Olivenöl Extra 250 ml
    4,95 € *
    0.25 Liter (19,80 € / 1 Liter)
    Portugal
    Massa Meada - Hartweizennudeln 500gr.
    1,90 € *
    0.5 Kilogramm (3,80 € / 1 Kilogramm)
    Portugal
    Massa Macarrao - Hartweizennudeln 500gr.
    1,90 € *
    0.5 Kilogramm (3,80 € / 1 Kilogramm)
    Portugal
    Massa Macarrao GE - Hartweizennudeln 500gr.
    1,90 € *
    0.5 Kilogramm (3,80 € / 1 Kilogramm)
    Spanien
    Sangria del Sol
    6,90 € *
    1.5 Liter (4,60 € / 1 Liter)
    Portugal
    Röstkaffee gemahlen 250g - Café Sical Classico...
    4,90 € *
    0.25 Kilogramm (19,60 € / 1 Kilogramm)
    Kroatien
    Rotweinessig - Vinski ocat
    2,49 € *
    1 Liter
    Portugal
    Reis Langkorn - Arroz Pato Real Malandrinho
    2,49 € *
    1 Kilogramm
    Portugal
    Reis Langkorn - Arroz Carolino
    2,49 € *
    1 Kilogramm
    Spanien
    Paella Reis - Arroz de Paella
    2,90 € *
    1 Kilogramm
    Portugal
    Gelber Rohrzucker - Açúcar Amarelo
    2,90 € *
    1 Kilogramm
    Portugal
    Röstkaffee, gemahlen 250 gr. - Café Delta...
    4,90 € *
    0.25 Kilogramm (19,60 € / 1 Kilogramm)
    Portugal
    Milchreis Zubereitungspulver - Arroz Doce
    2,49 € *
    0.125 Kilogramm (19,92 € / 1 Kilogramm)
    Portugal
    Muralhas de Monção Branco
    5,90 € *
    0.75 Liter (7,87 € / 1 Liter)
    Portugal
    Augenbohnen gekocht - Feijão Frade Cozido
    1,95 € *
    0.4 Kilogramm (4,88 € / 1 Kilogramm)
    Portugal
    Sardinenpastete - Paté de Sardinha
    1,49 € *
    0.065 Kilogramm
    Portugal
    Kuhkäse Castelões Mini 500 gr.
    8,90 € *
    0.5 Kilogramm (17,80 € / 1 Kilogramm)
    Portugal
    Chouriça Regional
    2,90 € *
    0.2 Kilogramm (14,50 € / 1 Kilogramm)
    Portugal
    Chouriça Moura - Blutwurst
    2,90 € *
    0.17 Kilogramm (17,06 € / 1 Kilogramm)
    NEU
    Spanien
    Carmencita...
    11,90 € *
    0.625 Kilogramm (19,04 € / 1 Kilogramm)
    Spanien
    Gemüsesuppe - Gazpacho
    3,90 € *
    0.72 Liter (5,42 € / 1 Liter)
    Spanien
    Traditionelles Gebäck mit Zitrone und Zimt -...
    3,90 € *
    0.18 Kilogramm (21,67 € / 1 Kilogramm)
    Spanien
    Traditionelles Gebäck mit Olivenöl - Tortas de...
    3,90 € *
    0.18 Kilogramm (21,67 € / 1 Kilogramm)
    TIPP!
    Portugal
    Mar Dourado Natives Olivenöl Extra 5 Liter
    44,90 € *
    5 Liter (8,98 € / 1 Liter)
    Portugal
    Sardinen in Tomatensauce Pikant- Sardinha em...
    2,29 € *
    0.09 Kilogramm (25,44 € / 1 Kilogramm)
    Portugal
    Scharfe Piri-Piri-Sauce - Molho Piri-Piri Frami
    2,49 € *
    0.1 Kilogramm (24,90 € / 1 Kilogramm)
    Portugal
    Galizische Oliven - Azeitona Galega Frami
    2,90 € *
    0.215 Kilogramm (13,49 € / 1 Kilogramm)
    Portugal
    Eingelegtes Gemüse - Pickles Frami
    2,90 € *
    0.22 Kilogramm (13,18 € / 1 Kilogramm)
    Zuletzt angesehen